Plano de Aula • Nutrientes – 5º ao 9º Fundamental

Plano de Aula – Comer melhor – Ano 5º ao 9º 🥦

Tema

Nutrientes

Conteúdo

Definir e explicar os tipos, funções e fontes dos nutrientes e das fibras

Objetivos

Definir e explicar o que significa uma alimentação saudável através da pirâmide dos alimentos e dos 10 mandamentos de uma alimentação saudável.

Avaliação

Participação, seguindo instruções e simples observação das habilidades e competências demonstradas pelos alunos e elaboração das atividades.

Materiais / Equipamentos

  • Ficha de planejamento alimentar
  • Lápis ou caneta
  • Esquemas da Pirâmide (sem preencher) – 1 esquema para cada aluno (do tamanho de uma folha comum)
  • Figuras de alimentos
  • Cola
  • Sacola escura (não transparente)
  • Algumas embalagens, produtos ou alimentos de cada grupo de alimentos da pirâmide

Desenvolvimento

Os nutrientes são substâncias presentes nos alimentos essenciais para o nosso organismo.

Açúcares ou Carboidratos

Fornecem energia.

Gorduras

Protegem órgãos, mantêm a temperatura corporal e ajudam no desenvolvimento cerebral.

Proteínas

Necessárias para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do corpo.

Vitaminas

Encontradas em frutas, vegetais e alimentos de origem animal, indispensáveis para o bom funcionamento do organismo.

Funções e Fontes de Vitaminas

Vitamina A

Protege a visão e a pele.

Vitamina D

Formação e reconstituição dos ossos e dentes.

Vitamina E

Contribui para o bom estado dos tecidos e ajuda na digestão das gorduras.

Vitamina K

Fundamental para a coagulação sanguínea.

Vitamina C

Evita anemia e ajuda na cicatrização de feridas.

Vitamina B1

Bom funcionamento dos músculos e cérebro.

Vitamina B2

Contribui para o bom estado dos tecidos e da visão.

Vitamina B3

Participa de quase todas as reações do organismo.

Vitamina B5

Funcionamento do cérebro.

Vitamina B6

Formação dos músculos e glóbulos vermelhos.

Vitamina B12

Forma células vermelhas do sangue e moléculas de DNA.

Minerais

Indispensáveis para a regulação das funções do organismo.

Funções e Fontes de Minerais

Cálcio

Composição de ossos e dentes.

Fósforo

Componente de todas as células do organismo.

Sódio

Regula os líquidos corporais.

Cloro

Regula os líquidos corporais e auxilia na digestão.

Potássio

Regula os líquidos corporais e participa de reações com carboidratos e proteínas.

Ferro

Protege contra infecções e ajuda no desenvolvimento da aprendizagem.

Iodo

Funcionamento da glândula tireóide.

Flúor

Constitui ossos e dentes, reduz cáries dentárias.

Importância dos Nutrientes

Todos os nutrientes são essenciais e possuem papéis fundamentais no organismo.

Frutas e Verduras

Dieta colorida garante a variedade de nutrientes.

Fibras

Importantes para o funcionamento do intestino e redução de substâncias tóxicas e gorduras no sangue.

Observação para os Próximos Assuntos

Os pais devem auxiliar seus filhos nas atividades práticas sugeridas, uma vez que a escolha dos alimentos, como conservá-los e aspectos de higiene são de responsabilidade principalmente dos pais.

Formulário Professores Vips
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