Consciência Negra • Africanidades – Culinária Afro-Brasileira
Resumo Informativo Este material pedagógico aborda a profunda influência da cultura e culinária africana no processo de formação da identidade brasileira. Através de uma linguagem acessível e recursos visuais lúdicos, o texto explora como os africanos escravizados readaptaram seus hábitos alimentares e ingredientes tradicionais no Brasil. São destacados pratos emblemáticos da culinária afro-brasileira, como o […]